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蒙牛总裁高飞回应乳业挑战:蒙牛精准营养布局,助力行业破局转型

3月27日,蒙牛乳业在香港举办年度业绩沟通会。财务报告显示,2024年公司实现886.7亿元营收,经营利润达到72.6亿元,经营利润率同比提升1.9个百分点。在发布会上,管理层介绍了"一体两…

3月27日,蒙牛乳业在香港举办年度业绩沟通会。财务报告显示,2024年公司实现886.7亿元营收,经营利润达到72.6亿元,经营利润率同比提升1.9个百分点。在发布会上,管理层介绍了"一体两翼"战略的具体实施成效,包括品牌影响力扩大、创新能力增强和数字化转型深化等方面。总裁高飞强调,面对市场挑战,公司通过优化运营管理实现了质量效益双提升,为未来发展奠定了坚实基础。

随着中国经济持续发展,中等收入家庭已成为乳制品消费的主力军。数据显示,该群体规模已突破4亿,且仍保持快速增长。尼尔森最新调查报告显示,82%的中等收入消费者在购买乳制品时会仔细查看成分表和营养标签。这种消费行为的转变促使乳企调整战略,增加高品质产品供给。市场观察人士预测,随着中等收入群体向8亿规模迈进,对优质乳制品的需求将进一步释放,推动行业向高端化、差异化方向发展。

“在这个细分市场上,乳制品消费升级的逻辑并未改变,”高飞说,“近年来,我们的头部高端品牌‘特仑苏’增长持续引领,市占率不断扩大,已经成为全球乳业乃至中国快消品行业的最大单品,体现了强大的抗周期能力和韧性,也印证了消费者对美好生活、高品质生活的持续追求没有改变。”

高飞表示,在“喝好奶”领域,蒙牛要强化研发创新驱动,推动产业升级、技术创新,全方位赶超世界一流。在种养殖领域,全面贯彻全产业链思维,“好牛奶是种出来的”,从源头做起抓品质,破解优质牧草、奶牛牛种等“卡脖子”问题;在生产加工领域,要融合国际标准和全球最佳实践, 建立“从牧草到餐桌”的全产业链品质管理体系,让中国牛奶成为世界品质的代名词;在产品创新领域,要结合精深加工布局,加速乳品品类创新,推动中国人从喝牛奶向“既喝牛奶,又吃牛奶”转变。

高飞介绍说,2021年蒙牛快速推出“特仑苏沙漠有机”产品,在乌兰布和沙漠腹地开辟专属沙漠牧场奶源,建立了“产业链思维打造差异化高端好牛奶”的牛奶新品类,快速获得了消费者认可。而这也是蒙牛首次将ESG成果应用到产品端,成为以可持续发展理念提升品牌价值能力的经典案例。

“让消费者‘喝上奶、喝好奶、喝对奶’,既是我们基于对当前市场观察给出的行业发展方案,也是蒙牛‘每天一斤奶、强壮中国人’的初心所在,”蒙牛高飞总裁表示,“当前,我们确实面临着短暂的困难、挫折和沟沟坎坎,但我坚信,危机育新机、变局开新局,我们向内而生、积极应对,必然会盈科后进,使我们中国乳业的牛奶之河不停地向前奔涌。”

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